Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Тортиля с кайма
Необходими продукти
  • За тортилята:
  • • 1 и 1/2 ч.ч. бяло брашно
  • • 1 и 1/2 ч.ч. царевично брашно
  • • 150 мл топла вода
  • • 60 г свинска мас
  • За плънката:
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 глава лук
  • • 1 ч.ч. доматено пюре
  • • 1/2 ч.ч. сладка царевица
  • • 600 г кайма
  • • 200 г настърган кашкавал
  • • 1 бр. печена чушка
  • • черен пипер, сол
  • • лют червен пипер
Начин на приготвяне
На тортиля питките: Смесваме царевичното и бялото брашно. Добавяме свинската мас и стриваме на трохи. След това с водата омесваме тесто, което разделяме на 8 топки. Топките разточваме на тънки блатове, които запичаме от двете страни в нагорещен тиган.
На плънката: В сгорещено олио запържваме нарязаните лук и чесън. Прибавяме каймата, доматеното пюре, нарязаната на ситно чушка и подправки на вкус. След като изври течността, сваляме от огъня и добавяме царевицата. Получената смес нанасяме върху изпечените питки и навиваме на руло, като палачинка. Подреждаме ги в тавичка върху хартия за печене и поръсваме с настъргания кашкавал. Запичат се, докато се разтопи кашкавалът.
Рецептата е добавена от albebena на 20 Март 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angieот sttelот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот renitoот renitoот zlareот renitoот renitoот missjulls
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.