Мексикански питки (Тортилас)
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 104 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от mimkata
Необходими продукти
- • 200 г брашно
- • 200 г царевично брашно
- • 1 ч.л. (5 г) сол
- • 3 с.л. свинска мас
Начин на приготвяне
Брашната се пресяват със солта, прибавя се мазнината, разбърква се и се добавя постепенно 3/4 ч.ч. (150 мл) топла вода. От полученото тесто се правят питки с диаметър около 12 см. Пекат се в ненамазан, предварително нагрят тиган от едната страна 3 минути и 2 минути от другата. Поднасят се топли с плънка: месо, печено на скара, задушена кайма с лук, доматено пюре, сол, черен пипер и магданоз, пържени бъбречета или дробчета и др. Отделно се поднася пикантен лютив сос или сос от печено и салата от пресни домати и краставички.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2003 ⋅ Такос ⋅ Хлябове и питки (без плънка) ⋅ Плоски хлябове ⋅ Царевично брашно ⋅ Мексиканска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 Blaga ![]() | Имам питане дали ште станат така както тези изглеждат супер обожавам ги пишетеми | 3 Апр 2009 |
снимки от mimkata ![]() |
![]() |
13 Окт 2007 |
# 1 Violeta (нерегистриран) | Типичните тортилас са направени от царевично брашно. Те са плоски като палачинки. Ако ги изпечете по-дълго време, стават чудесен чипс. | 4 Авг 2004 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.