Мексикански питки (Тортилас)
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 103 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimkata
Необходими продукти
  • • 200 г брашно
  • • 200 г царевично брашно
  • • 1 ч.л. (5 г) сол
  • • 3 с.л. свинска мас
Начин на приготвяне
Брашната се пресяват със солта, прибавя се мазнината, разбърква се и се добавя постепенно 3/4 ч.ч. (150 мл) топла вода. От полученото тесто се правят питки с диаметър около 12 см. Пекат се в ненамазан, предварително нагрят тиган от едната страна 3 минути и 2 минути от другата. Поднасят се топли с плънка: месо, печено на скара, задушена кайма с лук, доматено пюре, сол, черен пипер и магданоз, пържени бъбречета или дробчета и др. Отделно се поднася пикантен лютив сос или сос от печено и салата от пресни домати и краставички.

Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Blaga
магьосник в кухнята
Имам питане дали ште станат така както тези изглеждат супер обожавам ги пишетеми3 Апр 2009
снимки от
mimkata
ентусиаст с миксер
Снимка 1 13 Окт 2007
# 1
Violeta
(нерегистриран)
Типичните тортилас са направени от царевично брашно. Те са плоски като палачинки. Ако ги изпечете по-дълго време, стават чудесен чипс.4 Авг 2004

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.