Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта с шоколадова глазура и филирани бадеми
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за намазване на формата
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванезахар на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 пълни с.л. крем на прах без варене - Ole с вкус на ванилия на Dr. Oetker
  • За сиропиране:
  • Добави в списъка за пазаруванесироп от бял компот или сироп от захар и вода
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване20-30 г масло
  • За украсата:
  • Добави в списъка за пазаруванефилирани бадеми
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта на пухкав крем. Добавя се брашното, предварително пресято с бакпулвера и леко се размесва. Сместа се излива в намаслена форма с откопчаващ се ринг, с диаметър 16 см. Пече се в предварително загрята фурна, на 180С градуса. Оставя се на решетка да изстине, като преди това се минава с остър нож по стената, но тя не се отстранява. Напълно изстиналия блат се разрязва на три еднакви пласта.

За крема – киселото мляко се смесва със захар на вкус. Прибавят 2 с.л. крем Оле и леко се разбива. Ако е необходимо се добавя още от крема, за да се получи желаната гъстота и се разбива 3 минути.

Двата долни блата се сиропират. Намазват се с крема. Слагат се един върху друг. Отгоре се поставя третия блат.

За глазурата се смесват какаото, захарта и водата. Съдът се слага на водна баня. Сместа се бърка, докато захарта се разтопи. Накрая се добавя маслото. Тортата се намазва с глазурата и се украсява с филирани бадеми.
Рецептата е добавена от tillia на 11 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 4Снимка 5 19 Мар 2014
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Гери! Радвам се че ти харесва! :)13 Мар 2014
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, кога от принуда, кога от любопитство, кога от грешка - измисля се нещо ново! :)13 Мар 2014
# 4
gkostova04
магьосник в кухнята
Ина, аз съм съвсем съгласна с твоя внук! Предложението е чудесно!12 Мар 2014
# 3
renito
магьосник в кухнята
Ина, чудесно предложение! Точно такъв тип торти обичаме у дома (както и ти казваш обикновена, домашна). И аз правя такъв крем (при мен беше от любопитство, какво ще се получи с кисело мляко, а не с прясно:) Хареса ни много!12 Мар 2014
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Перуника, по принцип този вид крем се приготвя с прясно мляко, но нямах в момента. Веднъж пак така по принуда пробвах тази комбинация и ни хареса, затова сега отново я използвах. Иначе има друг крем - Jogo, който се приготвя с прясно и кисело мляко. Тортата е съвсем обикновена, домашна. Направих я за Осми март. Аз не съм много по сладките неща, но внукът я характеризира така- "Това е торта - сиропирана, с много крем и с шоколадова глазура! ”. Въпрос на вкус! :)12 Мар 2014
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Скоро говорихме във фирмата точно за този крем. Никога не съм се сещала за комбинация от кисело мляко и Dr. Oetker, сигурна съм че вкуса ще е запомнящ се :). Слагам в любими! 12 Мар 2014
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 11 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.