Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта с локумен крем и бяла глазура
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 капки лимонова есенция
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г локум
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл лимонов сок
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бита сметана
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
Начин на приготвяне
Маргаринът и захарта се разбиват на пяна. Прибавят се жълтъците един по един, като се бърка непрекъснато. Добавя е прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера. Ароматизира се с лимонова есенция. Пече се на 180 С за 40 минути в тавичка с диаметър 26 см. Локумът, захарта и лимоновия сок се разтопяват на слаб огън. Белтъците със захарта се разбиват на сняг и към тях се прибавя разбитата сметана и ванилията. Изпечения брат се надупчва с шишче за печене и се залива с топлия крем. Оставя се до престои 10 минути, за да поеме крема. Отгоре се намазва с бялата глазура и се запича леко само на горно горене на фурната. Поднася се след 1 час охладена в хладилник.
Рецептата е добавена от eledra на 24 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
MANI
магьосник в кухнята
Обожавам локум, и това трябва да се пробва!28 Май 2009
# 6
lady_G
виртуоз с тиган
Чудесно изглежда! Браво Ели!25 Май 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 24 Май 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ти за отговора! Слагам в любими!24 Май 2009
# 4
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, не се разтича. Явно белтъците я стягат.24 Май 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Елена, много ми хареса тази торта! Смятам да я опитам. Имам въпрос: като се запича глазурата не се ли разтича сметаната, която е в нея?24 Май 2009
# 2
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Става много бързо и вкусно. Пуснала съм снимки.24 Май 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Интересна идея. Не е трудно и е вкусно.24 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.