Торта Колибри
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Снимка 121110987 ... 21
Необходими продукти
  • • 400 г брашно
  • • 3 бр. яйца тип L
  • • 150-180 мл олио
  • • 300 г захар
  • • 20 г бакпулвер
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. канела (по желание)
  • • 120-150 г орехи
  • • 1 с.л. екстракт от ванилия
  • • 240 г консерва компот от ананас нарязан
  • • 2 бр. банани, намачкани - 500 г бруто тегло, нето 420 г
  • За крема:
  • • 625 г крема сирене
  • • 250 г масло
  • • 400 г пудра захар
  • • 1/2 шушулка ванилия
  • • 100 г заквасена сметана
  • За украсата по желание:
  • • сушени ананасови цветя, смлени орехи
Начин на приготвяне
Блатове: Запечете и нарежете орехите. Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото. Пресейте и смесете брашното с бакпулвера, солта. Добавете с разбиване към яйчената смес, като разреждате със сока от ананасовия компот. Добавете ванилията, канелата, орехите, смачканите банани и нарязаните парченца ананас. Загрейте фурната на 170С. Разделете на две и изпечете два блата във форма с диаметър 24 см, застлана с хартия за печене. Печенето продължава средно около 40 минути, или докато клечка забодена по средата излезе суха. Ако е нужно, за да не изгори отгоре блата сложете алуминиево фолио по време на печене.
Разрежете блатовете на две, като получите общо 4 блата.

Крема: Разбийте размекнатото масло с пудрата захар. Добавете крема сиренето и сметаната. Овкусете с ванилия.
Сглобявате тортата по стандартният начин – редува се блат, крем, блат, крем, като ползвате 2/3 от крема. Оставете тортата в хладилник, да се стегне Повърхността и стените на тортата се намазват с останалият крем. Може да загладите крема идеално, да го намажете небрежно или да направите завъртулки или прави черти с помощта на шпатулата с която нанасяте крема.

Украсява се по желание. Може да я наръсите с ореховите ядки и сушени ананасови цветя.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 15 Септември 2012 г.
Източник: http://www.mycookingbookblog.com/?p=11921 http://sunshineskitchen.com/tropical-cake-with-pineapple-f
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Браво ma_rri_na! :) Обожавам торти с ананас. Само да допълня, че цветята от ананас се правят САМО от пресен, но не и от шайби консервиран ананас, за да са успешни и красиви. Пиша го от опит. Привет! :)11 Май 2022
# 8
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Допълнение за сухите ананасови цветя - шайбите ананас предварително се мариноват в захарна вода.11 Май 2022
# 7
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да вярно е, на 100 % си заслужава. Само не разбрах, защо поне четирима потребители са сложили снимки, а има 2 изпробвания.15 Окт 2021
# 6
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти :) Много мило :) Тортата си заслужава, определено :)15 Окт 2021
# 5
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Уникална торта. На някои са им прегорели цветенцата. Харесва ми най-много на Ева тортата;)15 Окт 2021
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
Снимка 12 27 Фев 2019
# 4
sttel
магьосник в кухнята
Обожавам тази торта! Блатовете са толкова вкусни, че съм ги правила като кекс- колкото повече стои по-ароматен става. Захарта в крема ми идва много и обикновено го правя с равни количества крема сирене и заквасена сметана, около половин чаша захар и ванилия.27 Фев 2019
снимки от
Snejito
магьосник в кухнята
Снимка 11 20 Яну 2019
# 3
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта :)
[Изпробвана]
24 Авг 2018
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 21 Яну 2018
# 2
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моята торта за Димитровден! Невероятно вкусна!
[Изпробвана]
27 Окт 2017
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 27 Окт 2017
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Нæмам думи, голæма красота! Поздравлениæ, мила, за невероæтната торта!20 Сеп 2012
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 15 Сеп 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот Ella_22от Ella_22от gigiот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.