Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мухамара (Muhammara)
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BRIDA
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. печени червени чушки (обелени)
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. хлебни трохи
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. нарязан праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. нарязана люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки счукан чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. меласа от нар (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. смлян кимион
Начин на приготвяне
Чушките се нарязват на парчета. В блендер се слагат хлебните трохи, добавят се 2 с.л. вода и се разбива на пюре, ако е необходимо се добавя още малко вода. В малък тиган се запържва лука до светло кафяво. Добавя се към хлебното пюре, добавят се чушките, зехтина и се разбива. Добавят се останалите продукти и се разбива отново. Ако е необходимо, се добавя още зехтин. Поднася се с пита-хляб, зеленчуци или кебап.
Махамара е пикантна червена разядка, която може да се сервира топла или студена.
Рецептата е добавена от BRIDA на 18 Май 2010 г.
Източник: forum.bg-mamma.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '10 [Салати и предястия]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
alfina1
магьосник в кухнята
страхотна салата. Не спазих изцяло рецептата но стана много вкусно. Тази вечер пак нея ще правя. Благодаря и поздравления.26 Май 2010
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.