На блата: Жълтъците се разделят от белтъците. Разбиват се на крем със 100 г захар и водата. Белтъците се разбиват с останалата захар на сняг и се прибавят към жълтъците. Смесват се бадемите, какаото, кафето и нишестето и също се прибавят към жълтъците. Сместа се разбърква леко и се изсипва в намаслена тефлонова кексова форма и се пече около 45 минути в предварително загрята до 160 градуса фурна. Блатът се изважда от формата и се оставя върху решетка да изстине. След това се изрязва във формата на 8 лъчева звезда и в хоризонтал се нарязва на 3 отделни блата.

На пълнежа: Конфитюрът се разбърква с рома и с получената смес се пълни звездата.

На крема: Размекнатото масло се разбива с пудрата захар. Прибавят се яйцата, течния шоколад и рома. Всичко това се разбива добре и с едната част от крема се намазва тортата отстрани, а с останалата част с шприц с кръгъл отвор се правят ленти отгоре върху звездата. Украсява се по желание.

Кремът за тортата може да се приготви и като 300 г сметана се слага да заври и след като поври 2-3 минути се прибавят 150 г начупен натурален шоколад и 1 ч.л. настъргана портокалова кора. Разбърква се докато шоколадовите парченца се разтопят напълно, прибавят се 4 с.л. ром. Сместа се прецежда и се слага в хладилник за най-малко 2 часа, а най-добре за цяла нощ. След това шоколадовата смес се разбива на пухкав крем, с който се маже тортата.
Този вариант на крема е предложен от toti.