Торта с готови блатове и плодове
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
- • 4 бр. готови блатове
- • 300 г ягоди
- • 200 г череши
- • 400 г млечен шоколад
- • 100 мл сладкарска сметана
- • 750 г сирене маскарпоне
- • 1 ч.ч. пудра захар
- • 150 г размекнато масло
- • готово кафе, например от 1 пакетче инстантно кафе
- • 50 г сладкарски перли за украса
Начин на приготвяне
Сиропирайте блатовете с кафето и ги оставете настрани.
В купа изсипете маскарпонето, сметаната и пудрата захар и разбийте до пухкав крем.
Разтопете 1 шоколад на водна баня заедно с половината масло. Крема разделете в две купи, като в едната добавите шоколада. Оставете кремовете да стягат за 1 час в хладилника.
След като са охладени, е време да сглобим тортата. В подходящ поднос сложете първия блат, сложете от белия крем, нарежете няколко ягоди на филийки и ги подредете по блата.
Сложете втория блат, намажете с шоколадовия крем и сложете отново ягоди.
Третия блат повторете отново с шоколадов крем, защото белият ни е нужен за замазване на тортата. Поставете четвъртия блат и измажете цялата торта обилно с бял крем.
Разтопете другия шоколад заедно с останалото масло на водна баня и полейте с помощта на вилица от него по тортата. Потопете черешите, както са с дръжките в шоколада и подредете върху тортата.
С ягодите процедирайте по същия начин. На мен ми остана малко шоколадов крем и с помощта на шприц направих розички между ягодите и черешите.
Накрая добавете и перлите и оставете вашата плодова торта да стегне в хладилник за едно денонощие.
В купа изсипете маскарпонето, сметаната и пудрата захар и разбийте до пухкав крем.
Разтопете 1 шоколад на водна баня заедно с половината масло. Крема разделете в две купи, като в едната добавите шоколада. Оставете кремовете да стягат за 1 час в хладилника.
След като са охладени, е време да сглобим тортата. В подходящ поднос сложете първия блат, сложете от белия крем, нарежете няколко ягоди на филийки и ги подредете по блата.
Сложете втория блат, намажете с шоколадовия крем и сложете отново ягоди.
Третия блат повторете отново с шоколадов крем, защото белият ни е нужен за замазване на тортата. Поставете четвъртия блат и измажете цялата торта обилно с бял крем.
Разтопете другия шоколад заедно с останалото масло на водна баня и полейте с помощта на вилица от него по тортата. Потопете черешите, както са с дръжките в шоколада и подредете върху тортата.
С ягодите процедирайте по същия начин. На мен ми остана малко шоколадов крем и с помощта на шприц направих розички между ягодите и черешите.
Накрая добавете и перлите и оставете вашата плодова торта да стегне в хладилник за едно денонощие.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 15 Ноември 2020 г.
Още рецепти за:
Торти ⋅ Шоколадови торти ⋅ Сметанови торти ⋅ Торти с кафе ⋅ Торти с готови блатове ⋅ Ягодови торти ⋅ Торти с горски плодове ⋅ Торти с череши и вишни ⋅ Десерти с маскарпоне
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от kakata_tedi [Автор на рецептата] |
15 Ное 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.