Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Вулкан
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ani_perla
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. готови блатове за торта
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сладолед
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. коняк
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
Начин на приготвяне
Захарта и белтъците се разбиват на сняг. Постепенно се прибавят разбитите жълтъци и ванилията. Единият блат се поставя в подходящ съд (тортена чиния) и се поръсва с коняк. Върху него на топка в средата се изсипва сладоледа и се покрива с втория блат. Блата също се напръсква с коняк. Отгоре с помощта на шприц се украсява с яйчената смес. В средата се поставя малка чашка или кората на половин лимон (който е издълбан) - това е върха на вулкана. Поръсва се с пудра захар и се слага в силно загрята фурна за около десет минути. Когато се извади отново се поръсва с пудра захар. Коняка се изсипва в чашката. Тортата се поднася цяла и се запалва коняка. Изненадата е от факта, че повърхността на тортата е гореща (току-що извадена от фурната), а вътрешността ледена - сладоледа не е имал време да се стопи.
Рецептата е добавена от desislava76 на 19 Март 2009 г.
Източник: Фиеста тв
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
elkahristova
чирак с черпак
много оригинално като вкус и изглед10 Май 2009
# 5
hristov99999
магьосник в кухнята
Доста е интересна : :)6 Апр 2009
# 4
hristov99999
магьосник в кухнята
Еха, наистина е вулкан :) браво.21 Мар 2009
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
Снимка 1ani_perla
Снимка 2
20 Мар 2009
# 3
desyj
магьосник в кухнята
Много вкусно изглежда!20 Мар 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не се разтопява, ти го вадиш от фризера непосредствено преди да направиш тортата. Много е вкусна. И не е сложна.19 Мар 2009
# 1
milniq
магьосник в кухнята
Със сигурност е вкусна торта, но ми се струва доста сложничка за изпъление т.е. сладоледа да не е разтопен, след изваждане от фурната. Браво Деси за споделената рецепта!19 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.