Торта Вулкан
Рейтинг: Сложност: Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от ani_perla
Необходими продукти
- • 2 бр. готови блатове за торта
- • 1 кг сладолед
- • 8 бр. белтъци
- • 4 бр. жълтъци
- • 1 ч.ч. кристална захар
- • 1 ч.ч. пудра захар
- • 1/3 ч.ч. коняк
- • 2 ванилии
Начин на приготвяне
Захарта и белтъците се разбиват на сняг. Постепенно се прибавят разбитите жълтъци и ванилията. Единият блат се поставя в подходящ съд (тортена чиния) и се поръсва с коняк. Върху него на топка в средата се изсипва сладоледа и се покрива с втория блат. Блата също се напръсква с коняк. Отгоре с помощта на шприц се украсява с яйчената смес. В средата се поставя малка чашка или кората на половин лимон (който е издълбан) - това е върха на вулкана. Поръсва се с пудра захар и се слага в силно загрята фурна за около десет минути. Когато се извади отново се поръсва с пудра захар. Коняка се изсипва в чашката. Тортата се поднася цяла и се запалва коняка. Изненадата е от факта, че повърхността на тортата е гореща (току-що извадена от фурната), а вътрешността ледена - сладоледа не е имал време да се стопи.
Рецептата е добавена от desislava76 на 19 Март 2009 г.
Източник: Фиеста тв
Източник: Фиеста тв
Още рецепти за:
Торти ⋅ Торти с готови блатове ⋅ Целувчени торти ⋅ Сладоледени торти ⋅ Ефектно украсени торти ⋅ Сладоледени десерти
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 elkahristova | много оригинално като вкус и изглед | 10 Май 2009 |
# 5 hristov99999 | Доста е интересна : | 6 Апр 2009 |
# 4 hristov99999 | Еха, наистина е вулкан браво. | 21 Мар 2009 |
снимки от ani_perla |
ani_perla |
20 Мар 2009 |
# 3 desyj | Много вкусно изглежда! | 20 Мар 2009 |
# 2 desislava76 [Автор на рецептата] | Не се разтопява, ти го вадиш от фризера непосредствено преди да направиш тортата. Много е вкусна. И не е сложна. | 19 Мар 2009 |
# 1 milniq | Със сигурност е вкусна торта, но ми се струва доста сложничка за изпъление т.е. сладоледа да не е разтопен, след изваждане от фурната. Браво Деси за споделената рецепта! | 19 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.