Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Бейлис - II вид
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepeleon
Снимка 1110 ... 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. маково семе
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене Маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. ликьор Бейлис
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. прясно мляко + 3 с.л. ликьор Бейлис
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
Начин на приготвяне
Приготвяме блата, като разбиваме жълтъците на хубав крем заедно със захарта. Прибавя се пресятото брашното и маковото семе и се разбърква леко. Прибавяме и добре разбитите белтъци и бавно с лъжица разбъркваме. Изсипваме в намазнена и набрашнена тавичка за торти с отварящите се стени (около 24 см диаметър) и печем на 180 градуса за около 30-35 минути според фурната ви. След което оставяме да се охлади и разрязваме на две за да се получат два блата.
Начупва се белия шоколад с маслото и 5 с.л. Бейлис и се разтапя на водна баня. Разбиваме сметаната на твърд сняг с ванилията и прибавяме лъжица по лъжица маскарпонето, като леко разбъркваме с лъжицата. Накрая се прибавя шоколада - ако ви се струва не достатъчно сладко може да се добави 2-3 с.л. пудра захар, аз ползвам подсладена сметана.
Приготвяме си сироп от 1/2 ч.ч. прясно мляко и 3 с.л. Бейлис, като само леко го загряваме без да заври.

Поставяме първия блат, сиропираме леко и намазваме с половината крем. Поставяме втория блат, сиропираме го и намазваме добре от всички страни с останалия крем. Украсяваме по желание. Може и със захарен фондан.

* Може да се опекат два отделни блата вместо един, разрязан на две, като само разделяте сместа на две и печете за 10-12 минути на блат.
Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Май 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
einjal
магьосник в кухнята
истински шедьовьр20 Окт 2011
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Торта Маккуийн светкавицата
Снимка 11Торта за мъже...
5 Сеп 2011
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 4 Сеп 2011
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Юли 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Reflektот Lirinkaот ronicatот ronicatот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Lirinkaот Lirinkaот ronicatот ronicat
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.