Тиквички с ориз и кренвирши
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
- • 2 бр. тиквички
- • 150 г ориз
- • 4 бр. кренвирши
- • 1 глава лук
- • 6-7 с.л. олио
- • сол
- • черен пипер
- • индийско орехче
- • 1 стрък копър
- За заливката:
- • 400 г кисело мляко
- • 2 бр. яйца
- • 100 г сирене
- • 1 с.л. червен пипер
- • 2 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, почистват и настъргват на едро ренде. Посоляват се и се отцеждат от сока. В тиган се слага олиото и се запържва ситно нарязания лук. След него се прибавят и нарязаните на дребно кренвирши. След около 1-2 минути се добавя измития ориз и се позапържва докато стане прозрачен. Накрая се слагат тиквичките за 5-6 минути да поомекнат. Към сместа се прибавят 300 мл вода и щом оризът я усвои се изсипва в тавичка, добавя се още 150 мл вода, подправките и се разбърква. Оставя се във фурната на 250 С до поемане на течността.
Продуктите за заливката се разбъркват добре и се заливат тиквичките. Пече се до леко зачервяване на горен нагревател.
Ястието се сервира най-малко час след приготвянето му, за да може да се нареже на порции, без да се развали формата им.
Продуктите за заливката се разбъркват добре и се заливат тиквичките. Пече се до леко зачервяване на горен нагревател.
Ястието се сервира най-малко час след приготвянето му, за да може да се нареже на порции, без да се развали формата им.
Рецептата е добавена от magi71 на 11 Март 2009 г.
Източник: Йонка Райкова
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Ястия с кренвирши ⋅ Ориз с колбаси ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 miroslava123 [Изпробвал рецептата] | Много вксуно ядене. Аз нямах кренвирши и сложих луканков салам. Определено пак ще го приготвям [Изпробвана] | 13 Мар 2013 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
11 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.