Тиквички с ориз и кренвирши
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • • 2 бр. тиквички
  • • 150 г ориз
  • • 4 бр. кренвирши
  • • 1 глава лук
  • • 6-7 с.л. олио
  • • сол
  • • черен пипер
  • • индийско орехче
  • • 1 стрък копър
  • За заливката:
  • • 400 г кисело мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • 100 г сирене
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • 2 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, почистват и настъргват на едро ренде. Посоляват се и се отцеждат от сока. В тиган се слага олиото и се запържва ситно нарязания лук. След него се прибавят и нарязаните на дребно кренвирши. След около 1-2 минути се добавя измития ориз и се позапържва докато стане прозрачен. Накрая се слагат тиквичките за 5-6 минути да поомекнат. Към сместа се прибавят 300 мл вода и щом оризът я усвои се изсипва в тавичка, добавя се още 150 мл вода, подправките и се разбърква. Оставя се във фурната на 250 С до поемане на течността.
Продуктите за заливката се разбъркват добре и се заливат тиквичките. Пече се до леко зачервяване на горен нагревател.
Ястието се сервира най-малко час след приготвянето му, за да може да се нареже на порции, без да се развали формата им.
Рецептата е добавена от magi71 на 11 Март 2009 г.
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
miroslava123
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вксуно ядене. Аз нямах кренвирши и сложих луканков салам. Определено пак ще го приготвям:)
[Изпробвана]
13 Мар 2013
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.