Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тиквички на фурна със заливка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 84 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемасло (за намазване на тавичката)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване100 г колбас - по желание
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват, нарязват се на кръгчета, посоляват се и след около петнадесетина минути се отцеждат.
В купа разбъркваме брашното заедно с червения пипер и малко черен пипер. Започваме да овалваме тиквичките в брашното, изтърсваме добре, след което ги нареждаме в намазана с масло тавичка. По желание добавяме и колбас, нарязан на дребни кубчета. Заливаме отгоре с много малко олио (примерно около 1 кафена чашка) и печем във фурна на 220 градуса докато тиквичките не станат златисто-кафяви на цвят. Приготвя се заливка от киселото мляко с двете яйца, щипка сол, черен пипер, пресованите скилидки чесън, около 2-3 с.л. от брашното, в което сме овалвали тиквичките. След като тиквичките са запечени, се заливат със заливката, настъргваме и кашкавала, и се дозапича.
Рецептата е добавена от Mitia на 20 Септември 2012 г.
Източник: http://griboedov.wordpress.com/2007/09/07/marrows-oven/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
vladimir.z.nikol
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни!
[Изпробвана]
19 Апр 2017
# 6
Mitia
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че Ви е харесала рецептата :)7 Юни 2013
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 3 Юни 2013
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно, вкусотия! ;) Остава в любими. За колбас, използувах пушен бекон. Дори аз, която не съм привърженик на тиквичките, останах очарована! Митя, благодаря, за рецептата! :)
[Изпробвана]
3 Юни 2013
# 4
suzi90
началник печка
Мн благодаря! Да си призная, не бях разгледала снимките :) Вече ми стана ясно! :) 22 Сеп 2012
# 3
darina_kedikova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добра рецепта. И аз правя тиквички по този начин, но не слагам кашкавал. Редя ги като "керемидки", със застъпване една върху друга - изпичат се чудесно. НПо повод въпроса на suzi90 - на първата снимка добре се вижда, че колелцата от тиквички са изправени - няма начин да не се изпекат и така.
[Изпробвана]
21 Сеп 2012
снимки от
Mitia
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 20 Сеп 2012
# 2
Mitia
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ами да, мисля, че е по-добре да са на един ред, за да се изпекат по добре. Може да се приготвят и по-малко тиквички, за да се съберат - според тавичката :)20 Сеп 2012
# 1
suzi90
началник печка
Тиквичките само на един ред ли се редят? Понеже са доста и няма как според мен да се съберат на един ред :)20 Сеп 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.