Тесто за пица - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 146 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 750 г брашно
- • 300 мл прясно мляко
- • 200 мл топла вода
- • 1 бр. яйце
- • 2 ч.л. захар
- • 1/2 кубче мая
- • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ч.л. сол
- • 2 ч.л. масло
Начин на приготвяне
Млякото заедно с кравето масло се затопля. Маята заедно със захарта се разтварят в 1/2 ч.ч. топла вода. В дълбока купа се слага пресятото брашно. Прави се кладенче в средата където се слагат, содата, солта, чуква се яйцето и готовата мая. Налива се бавно по малко от затопленото мляко, като се редува с топла вода и внимателно се омесва тесто. След като се оформи на топка се оставя за 20 минути да почине.
Рецептата е добавена от zlatina на 18 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от k.mimi66 |
25 Окт 2020 | |
# 7 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Много добро тесто, но с уточнението, че брашното е около 900 гр., както е написала и Нели в коментар №3.
Излязоха четири големи пици (диаметър на тавата около 23 см. ) и остана тесто за 7-8 мекички на следващата сутрин. [Изпробвана] | 10 Фев 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
10 Фев 2019 | |
# 6 vile11 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е сполучлива. Омесих тестото от вечерта, за мен не е много практично да меся сутрин и то с мая. Разделих тестото на 3 топки. От двете направих пица. която се изяде за закуска и за предиобедна закуска. От третата топка направих и сиропирани охлюви. [Изпробвана] | 2 Фев 2017 |
снимки от emil123 |
Благодаря за рецептата! Пицата стана много мека и вкусна. |
5 Ное 2016 |
# 5 nellynikolova95 [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта, получи се пухкаво и меко тесто. Аз правих лодки със салам, краставички и кашкавал. [Изпробвана] | 12 Мар 2016 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
18 Яну 2015 | |
# 4 tedinka [Изпробвал рецептата] | Ей сега си хапнахме страхотна пица
Благодаря за рецептата, тестото стана страхотно! [Изпробвана] | 11 Авг 2012 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
29 Юли 2012 | |
# 3 nelale [Изпробвал рецептата] | Тестото е изключително мекичко, получи се пухкава и много вкусна пица. С удоволствие ще правя пак това тесто. Само да отбележа, че на мен 750 г. брашно не ми стигна, месих в робота и в това съотношение ми се получи каша, добавих още 150 г и стана много мекичко тесто. Разделих го на две и сутринта изпържих и мекички-също чудесни [Изпробвана] | 28 Юли 2012 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
1 Май 2011 | |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
4 Апр 2010 | |
# 2 elito789 [Изпробвал рецептата] | Наистина много пухкаво тесто става! [Изпробвана] | 4 Апр 2010 |
# 1 galateq [Изпробвал рецептата] | Супер е! С мляко тестото става много меко и пухкаво! Отива в любими [Изпробвана] | 6 Яну 2010 |
снимки от zlatina [Автор на рецептата] |
19 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.