Бърза бъркана пица - без мая
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 31 изпробвана
Любима на 382 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 3231 ... 232221 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • 1 ч.л. сода
  • • 2 с.л. олио
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • За намазване на блата:
  • • 50 мл олио
  • • 5-6 с.л. доматено пюре (аз използвах домашна лютеница)
  • • чубрица, черен пипер и риган на вкус
  • • гарнира се с продукти по желание
Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето с киселото мляко и разбитата в него сода. Добавят се олиото, солта, брашното и се разбърква с вилица до кексово тесто. Получената смес се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка - 30-34 см в диаметър. С помощта на лъжица сместа се разпределя равномерно по дъното на тавата и се пече до бледо розово в предварително загряна на 170С фурна.
Докато блата се запича се приготвя сместа за намазване и се нарязват продуктите за гарниране на пицата.
Блата се намазва с доматената смес, гарнира се с продукти по желание, наръсва се с кашкавал и се допича.

* 1 ч.ч. = 250 мл
* Пицата се приготвя много бързо, блата няма мая, продуктите се забъркват и веднага се пече.
* След като изстине пицата не става на подметка, а остава мекичка.
Рецептата е добавена от zllate на 15 Април 2013 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '13 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 68
Black_Beret
магьосник в кухнята
В тази рецепта (от коментар 109 до 116) коментирахме разликите между бакпулвер и сода за хляб - Палачинки с кисело мляко :)2 Юни 2020
# 67
vanja
магьосник в кухнята
Освен това 1 ч. л. хл. сода не е равна на 1 ч. л. бакпулвер. Не е нужно това лимонтузу в рецептата, след като има кисело мляко. И накрая - бакпулверът се добавя към брашното, а не в киселото мляко.2 Юни 2020
# 66
svetlio_gotinia
аматьор с виличка
Бакпулвера нали е направен от хлебна сода, лимонтузу и нишесте? То пак ще удря на сода, като се замени... 2 Юни 2020
# 65
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бърза, лесна, вкусна :)
[Изпробвана]
24 Фев 2020
# 64
milenarr
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и бърза пица. Даже не успях да снимам :)
[Изпробвана]
31 Яну 2020
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32 25 Яну 2020
# 63
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тези дни няколко пъти я правих. Наистина става много бързо. Слагам обаче бакпулвер, защото не харесвам сода в тестеното. Първия път сложих блата да се пече, и докато режа продуктите, почти изгоря. Следващите пъти си ги слагах на суровото тесто и ставаше много добре. Днес пак започнах да я правя и видях че нямам мляко и сложих същото количество вода - ами резултата е още по-добър - пицата стана много по-пухкава и не тестива като другите пъти.
[Изпробвана]
6 Окт 2019
# 62
mariana_radkova
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих рецептата и ми се получи успешно
[Изпробвана]
5 Яну 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30Снимка 31 25 Фев 2018
# 61
dessy1979
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна пица - бърза, лесна и вкусна. Благодарности на zllate за споделената рецепта. Прекрасен изход при липсата на вечеря! :)
[Изпробвана]
8 Окт 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28Снимка 29 28 Май 2017
# 60
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес отново си хапнахме с кеф! ;) При мен никога тестото не се е получавало ронливо. Аз пека в тава с диаметър 36 см, получава се тънък блат, а гарнитурата е в изобилие. Бързо и вкусно! :)28 Май 2017
# 59
Rali_Morfis
майстор с шприц
Тестото стана ронливо, с вкус на тутманик. Не ми хареса. Както се казва - Вкусове всякакви. :)14 Апр 2017
# 58
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-после и дойде редът на тая пица-изключително бързо и лесно се приготвя. Тавата ми е с диаметър 38 см-така се получи тънка и хубава основа от тестото. Замених също така содата с 1ч. л. бакпулвер смесен с брашното. Определено остава в ЛЮБИМИи ще е чест гост на трапезата ни де за закуска, де за вечеря..Благодарности на zllate за споделената рецепта.
[Изпробвана]
7 Фев 2017
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25Снимка 26Снимка 27 7 Фев 2017
# 57
Antoaneta777
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. Пицата стана много хубава, благодаря за рецептата
[Изпробвана]
16 Дек 2016
снимки от
ElitsaSt
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 1 Ное 2016
# 56
ElitsaSt
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Уникална пица се получи, току що я извадих от фурната
[Изпробвана]
1 Ное 2016
# 55
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятна пица се получи! Аз също я направих с бакплувер, намазах с лютеница блата и гарнирах с бекон, маслини, сурова чушка и топено сирене.
[Изпробвана]
25 Сеп 2016
# 54
Tanita1869
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта, бих я пробвала!17 Май 2016
# 53
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ви е харесала sisa_0706 :)6 Апр 2016
# 52
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пицата се получи страхотна стана много бързо и лесно
[Изпробвана]
6 Апр 2016
# 51
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не magicekova, сложих една супена лъжица. Содата наистина леко се усеща, а с бакпулвер стана идеална и блатчето си остава бяло... Понеже аз не мога да редактирам рецептата, бих помолила администраторите да го направят и да заменят содата с 1с. л. бакпулвер, с него пицата определено е по добра.29 Мар 2016
# 50
magicekova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Zllate, цяло пакетче бакпулвер ли сложи?29 Мар 2016
# 49
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Супер :) Радвам се, че ви е харесала magicekova. И аз преди дни отново я правих, като замених содата с бакпулвер, получи се страхотна... определено и за в бъдеще ще я приготвям така :)28 Мар 2016
# 48
magicekova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По-бързо пица не бях правила и стана просто страхотнааа...ПОЗДРАВЛЕНИЯ!
[Изпробвана]
28 Мар 2016
# 47
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
antonia100, аз винаги си запичам предварително блата, просто по навик го бутам във фурната и докато нарежа продуктите за гарниране той се е запекъл и винаги пека на средна решетка, на 170°С с вентилатор. Ако държиш да е без предварително запичане, пак по същия начин, но тогава съответно ще се изпече за малко по дълго време.29 Яну 2016
# 46
antonia100
виртуоз с тиган
Извинявам се за глупавия въпрос, но в случай, че печем пицата заедно със соса и избраните продукти, а не предварително, на кой реотан трябва да се случи това? Иначе рецептата звучи чудесно, остатъчният вкус на мая ми е доооста по-неприятен от този на содата.28 Яну 2016
# 45
Dillaila
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта :)
[Изпробвана]
3 Яну 2016
# 44
xNIKTAx
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
По- късно днес ще се тества и с бакпулвер да видя резултата. Идеална е за такива като мен, които ги болят ръцете. Пропорцията на бакпулвера е същата като содата нали? Аз я правих без да запичам предварително блата и всичко си беше ОК.
[Изпробвана]
8 Окт 2015
# 43
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
xNIKTAx, радвам се че рецептата ти е допаднала, а по повод содата, която макар и леко все пак се усеща, погледни 19 и 24 коментар.8 Окт 2015
# 42
xNIKTAx
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Приготвих пицата, а като изстине си остава мека, което е супер. На мен лично не ми допадна вкуса на сода. Нека тези които са пробвали с бакпулвер споделят какъв е резултата. Иначе чудесна бърза рецепта! Браво на авторката.8 Окт 2015
# 41
ivankaraf
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря много за прекрасната рецепта, пицата стана любима на всички от нашето семейство. Прави се пързо и лесно! Благодаря ви отново!
[Изпробвана]
2 Окт 2015
# 40
nikoline
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! В къщи много се хареса и веднага влиза в любими.
[Изпробвана]
30 Авг 2015
# 39
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес това беше обядът. Много ми хареса и утре ще я направя отново, но ще сменя содата с бакпулвер. Благодаря за бързата и вкусна рецепта.
[Изпробвана]
8 Юни 2015
# 38
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Lirinka, много се радвам, че пицата ви е харесала. Аз винаги запичам тестото от страх да не ми остане теклаво/тестяно...и уж се ще пробвам без да го запичам и все забравям :) В коментарите момичетата споделят, че и без запичане се получава чудесно, опитай.8 Юни 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23 7 Юни 2015
# 37
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злате, благодаря за рецептата! :) Пицата се получи много добре. Следващият път ще я направя с едно печене. Мисля, че няма нужда да се запича първо блата... :)
[Изпробвана]
7 Юни 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21Снимка 22 5 Юни 2015
# 36
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Реших да направя пицата за втори път, тъй като първият останах доволна от тестото и сега също съм повече от доволна, защото е много вкусно! :)5 Юни 2015
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 18Снимка 19Снимка 20 27 Яну 2015
# 35
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
zizinka, SIBEL_82, MarSi, благодаря ви за доверието. Радвам, че пицата ви е харесала толкова много :)19 Дек 2014
# 34
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта, много ми харесва тестото и се получи вкусна пица! :)
[Изпробвана]
19 Дек 2014
# 33
SIBEL_82
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
БРАВО страхотна рецепта пробвах я наистина стана супер БЪРЗО, ЛЕСНО, ВКУСНО.
[Изпробвана]
14 Сеп 2014
# 32
zizinka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да кажа и аз. Вчера направих пица по тази рецепта и резултата беше превъзходен. Беше хрупкава, но не твърда - точно както я обичаме. Мъжът ми каза, че е по-хубава от тази, която продават във фаст-фууда :)
[Изпробвана]
10 Сеп 2014
# 31
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
raicheto, много се радвам че пицата ви е харесала :)31 Май 2014
# 30
raicheto
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Пицата стана супер, страхотна рецепта :) браво
[Изпробвана]
30 Май 2014
# 29
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
danulaq, благодаря за споделеното мнение, много се радвам, че пицата ви е харесала :). Тестата със и без мая наистина са доста различни, нормално е на едни да им допада едното, на други другото. Споделих тази рецепта, като чудесен начин за приготвяне на бърза и вкусна пица, която става буквално за минути. Съжалявам, че Lerona е останала разочарована, радвам се обаче, че е единствената на която рецептата не е допаднала.10 Мар 2014
# 28
danula
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Лерона, понеже казваш, че коментарите са те подвели, се чувствам лично засегната и се чувствам длъжна да ти отговоря. На мен много ми допадна тази рецепта, защото е бърза и вкусна и не е с мая. Тази, която ти рекламираш е с мая, така че според мен двете нямат много общо. Не мисля, че си коректна с това изказване, но твоя работа и както каза zllate - Различни хора, различни вкусове!9 Мар 2014
# 27
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Различни хора, различни вкусове - затова има и толкова много рецепти, радвам се че си открила своята Lerona. А всички които все още не са пробвали *Бърза бъркана пица - без мая* (въпреки последното мнение) опитайте - рецептата си заслужава.30 Яну 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот Gala85от Gala85от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.