Тесто за палачинки с кисело и прясно мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 500 г кисело мляко
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 1 с.л. захар
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. сода
  • • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Киселото мляко трябва да е топло. С миксер разбиваме яйцата със захарта, прибавяме солта и киселото мляко, разбъркано със содата и сипваме олиото. Добавяме и брашното. Накрая постепенно изсипваме горещото прясното мляко в полученото тесто и разбъркваме с тел. Палачинките ги пържим в предварително нагрят тиган намазан с малко парченце масло или сланина.

Рецептата е добавена от nataly.flor на 2 Април 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Май 2020
# 7
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни палачинки. Киселото мляко ми беше със стайна температура. Затоплих прясното и смесих двете млека, разбърках и след това добавих яйцата..и другите продукти. Оставих сместа да почине и станаха вкусни палачинки.
[Изпробвана]
17 Май 2020
# 6
akva7
магьосник в кухнята
Киселото мляко май си е със стайна температура - така го разбирам аз, защото кой ще ти мери с термометър :)2 Апр 2014
# 5
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Ох, май не се разбрахме. Сори! Питането ми беше за загряването до 36 градуса на КИСЕЛОТО МЛЯКО!2 Апр 2014
# 4
nataly.flor
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Прясното мляко се загрява на котлон или в минровълнова до момента малко преди да нипне и се изсипва постепенно в готовото тесто с непрекъснато бъркане с телчицата, яйцата не се пресичат.2 Апр 2014
# 3
CVETETO3101
магьосник в кухнята
В МВ ли го топлиш? Не се ли пресичат яйцата?2 Апр 2014
# 2
nataly.flor
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Тестото е предназначено за тънки палачинки. Киселото мляко да е да е до 36 градуса.2 Апр 2014
# 1
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Под топло кисело мляко - да се разбира на стайна температура ли? Тестото предназначено за дебели или тънки палачинки е?2 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от renitoот renitoот renitoот Gala85от Gala85
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.