Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тестено с домати
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г маргарин
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване5—6 бр. меки домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване25 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
От брашното, маргарина, 3-4 с.л. студена вода и щипка сол се замесва тесто, оформя се на топка, увива се в намазана с растително масло хартия и се оставя да престои в хладилника 30 минути. Доматите се обелват, нарязват се, почистват се от семената и месестата част заедно с лука, чесъна, магданоза, дафиновия лист, черния пипер и щипка сол се вари на тих огън 30-40 минути, за да се получи гъсто пюре. Тестото се разточва на кора с дебелина 0.5 см и с размери 22—23 см (да покрие дъното на намазана с мазнина тавичка). Кората се набожда с вилица, покрива се с намаслена хартия и се пече в гореща фурна 15 минути. Приготвя се сос от маслото и брашното, разрежда се с млякото и се вари около 10 минути, като се разбърква. Посолява се, сваля се от огъня и се смесва с настъргания кашкавал. Върху тестото се изсипва доматеното пюре, полива се със соса и се допича още 10 минути.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.