Терина с тиквички и желирано кисело мляко
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 3-4 кг тиквички
  • • 800 г кисело мляко
  • • 300 г заквасена сметана
  • • 1 връзка копър
  • • 50 г желатин
  • • 2-3 с.л. сух чесън или 5 скилидки намачкан
  • • 100 г печени орехи
  • • 100 г печени тиквени семки
  • • 5-6 бр. домати
  • • 1 бр. краставица
  • • 5 с.л. зехтин
  • • 15-20 с.л. олио
  • • зелена подправка за салата по избор
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на кръгчета и ги запечете, полети с олио и леко посолени. Запечете доматите на грил, нарязани на половинка и поръсени със зелена подправка за салата, сух чесън и зехтин. Разтворете желатина в половината кисело мляко и го загрейте в микровълнова фурна, докато се разтопи. Охладете сместа, добавете другото кисело мляко, сметаната, зехтин, нарязаната връзка копър, зелената подправка и чесъна. Оставете сместа леко да се стегне. В кексова форма, покрита с фолио, последователно подредете: доматите с 1/2 от тиквеното семе, 1/3 от млечната смес, 1/2 от тиквичките, 1/3 от млечната смес и орехите, отново тиквички и остатъка от тиквеното семе, останалата част от млечната смес. По стените на кексовата форма предварително наредете на тънко нарязани парченца краставица. Оставете да се стегне за 6 часа в хладилник.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 22 Юли 2010 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '10 [Салати и предястия]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
cezi
майстор с шприц
Вече е в любими. Страшно ми хареса. Браво.28 Юли 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
БРАВО, на майстор - готвача ma_rri_na - чудесно изпълнение! Много оригинално и ефектно. Записвам в любими, че и на вкус ми допада.24 Юли 2010
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
Браво! Голяма красота, а определено и ще е много вкусно. Много е подходящо за горещите летни дни. Непременно ще го пробвам.23 Юли 2010
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Страхотно предложение. Декорирано и сервирано великолепно. Аплодисленти Марина.23 Юли 2010
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 22 Юли 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.