Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Паниран карфиол с бира
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 70 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от TedKol
Снимка 1312 ... 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бира
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. брашно (може и повече)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Първо начупете карфиола на розички, след което го измийте. Изсипете карфиола в подсолена вряща вода и варете 5 минути, след което извадете карфиола от вода и го изцеждете добре.
Разбийте яйцата в по-дълбок съд, добавете бирата и малко по малко, при непрекъснато бъркане добавете брашното и солта. Разбърквайте сместа старателно, защото в противен случай ще се получат бучки. Сместа за паниране на карфиола трябва да е приблизително с гъстотата на смес за палачинки.
В дълбок тиган сипете повечко олио. След като олиото се сгорещи оваляйте розичките карфиол в кашата от брашно и бира и ги изпържете докато придобият златист цвят. Панирания карфиол поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина.

* Може да допълните и освежите вкуса на панирания карфиол, като приготвите сос от кисело мляко, няколко стръка пресен магданоз и по желание една скилидка чесън.
Рецептата е добавена от Iliana-1983 на 19 Юни 2014 г.
Източник: http://www.supichka.com/2012/09/blog-post_29.html
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '14 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много добра панировка!
[Изпробвана]
11 Юни 2016
# 18
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
gigi, благодаря за снимката :) kery, много добра идея за добавката- наистина допринася за хрупкавата коричка. nelale, радвам се, че си изпробвала нещо ново. Насладете се на произведенията си, момичета. Да ви е сладко ;)17 Окт 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13 17 Окт 2015
# 17
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи, панировката съм я правила и преди по този начин, съседката от край време така панира всичко, но карфиол панирам за първи път, много е вкусно, благодаря за рецептата:)
[Изпробвана]
17 Окт 2015
# 16
kery
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Току-що ги направих и изглеждат много апетитни. Със сигурност ще са и вкусни. Аз добавих и царевично брашно към панировката. Така стават по-хрупкави.
[Изпробвана]
17 Окт 2015
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 17 Окт 2015
# 15
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Илиянка, очаквай и снимка. ☺12 Окт 2015
# 14
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ха-ха-ха... Ами така, де- приличат си :) Радвам се, че се е харесало ;) Подсети ме- може и аз да направя скоро, че му е време вече.12 Окт 2015
# 13
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Реших да изненадам моето семейство с тази рецепта. Не сме големи почитатели на карфиола. Синът ми, сядайки на масата помисли че има панирани пилешки хапки. ☺Много се смяхме! Карфиолът се хареса, но като гарнитура. Поздравления за рецептата! ☺
[Изпробвана]
11 Окт 2015
# 12
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че си го приготвила и ти е харесал. :)22 Ное 2014
# 11
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз благодаря за чудесна рецепта:) Карфиола стана чудесен, а в комбинация с млечно чесновото сосче...направо фантазия :)
[Изпробвана]
21 Ное 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Паниран карфиол с бира
Снимка 8
21 Ное 2014
# 10
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз ти благодаря, че си го направила :)11 Окт 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 11 Окт 2014
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Илиянче, беше много вкусен, благодаря! :)
[Изпробвана]
11 Окт 2014
# 8
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Уау, страхотни снимки, Теди! Браво! А за рецептата- наистина става много вкусно- така поне мога да накарам домашните да ядат карфиол :) Благодарности на Супичка9 Окт 2014
# 7
TedKol
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Viliya :) Рецептата наистина заслужава да е в любимите рецепти на всеки ценител на карфиола. С благодарност към Iliana-1983 :)9 Окт 2014
# 6
viliya
магьосник в кухнята
Теди, изглежда фантастично и e толкова красиво аранжиран! Поздравления! Плениха ме снимките и рецептата веднага влезе в любими :)9 Окт 2014
# 5
TedKol
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвен по тази рецепта, карфиолът стана невероятен. :)
[Изпробвана]
9 Окт 2014
снимки от
TedKol
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Окт 2014
# 4
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за положителната оценка :)24 Сеп 2014
# 3
t.churova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи, страхотни са:)
[Изпробвана]
23 Сеп 2014
# 2
CVETETO3101
виртуоз с тиган
Чудесно предложение! Малко е връткаво, но безусловно вкусно! :)17 Юли 2014
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвяла съм по този начин карфиол, много е вкусно!
[Изпробвана]
20 Юни 2014
снимки от
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Юни 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.