Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешки пържоли с пармезан и домати
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г тънки телешки пържолки от бут
  • Добави в списъка за пазаруване75 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер и сол
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 малки глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване125 г сирене Пармезан на люспи
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан босилек
Начин на приготвяне
Леко начукайте пържолките и ги оваляйте в брашно. Загрейте маслото и зехтина в дълбок тиган на средно силен огън. Сложете пържолките и поръсете със сол и пипер. Запържете до кафяво от двете страни. Налейте виното и оставете на огъня, докато се изпари. Извадете пържолите и ги сложете в топла фурна. Сложете лука в тигана и запържете. Добавете доматите, солта и пипера. Оставете на огъня, докато сосът се сгъсти. Добавете пържолките и поръсете със сирене Пармезан, магданоз и босилек. Изключете котлона, сложете капака и оставете за няколко минути.
Рецептата е добавена от vanja на 16 Февруари 2012 г.
Източник: Малката голяма кулинарна книга
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.