Телешки дреболии по Унгарски
Необходими продукти
  • • 750 г телешки дреболии
  • • 4 с.л. (40 мл) мазнина
  • • 2 глави кромид лук
  • • червен пипер
  • • щипка майоран
  • • 1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • • 2-3 бр. чушки
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 1 бр. лист от целина
  • • сол
Начин на приготвяне
Телешките дреболии се изчистват и се измиват многократно. Слагат се в студена вода на огъня, варят се 30 минути и след охлаждане се нарязват на дребно. Накълцаният лук се запържва в мазнина, прибавят се червеният пипер, доматеното пюре и майоранът. Сипват се дреболиите, доливат се 1—2 ч.ч. вода и месото похлупено се задушава до омекване. Щом стане готово, прибавят се нарязаните, предварително задушени до омекване, чушки и ситно нарязаният лист от целина. Брашното се забърква с малко вода, изсипва се в бульона и се оставя да заври.

Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.