Каймата се омесва с всички продукти, оформят се топчета във формата на таралежи, като в средата се слага по едно сварено яйце. За муцунка и очички се слага черния пипер, а за бодли - клечки за зъби. Пече се в умерена фурна. Ориза се сварява в 3 ч.ч. вода, заедно с бульоните и малко олио. Слага се ориза в чиния, върху него готовите таралежчета, морковите се режат на тънки лентички, броколите се задушават, реже се горната част на домата и се слага върху свареното яйце - за капаче на гъба се използва, от кетчупа се правят цветенца. Върху гъбката се слагат зърна от сварения ориз.