Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Талятели с гъби
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г талятели
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 мл вода (за зеленчуковия бульон)
  • Добави в списъка за пазаруване230 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване60 мл червено или бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка, чубрица, босилек, магданоз, сол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
Начин на приготвяне
В тенджера с подсолена вода сваряваме талиателите, след което ги изцеждаме напълно от водата, а за аромат добавяме малко масло към сварените талиатели.
В малка тенджерка с вода сваряваме нарязаните на дребно морков и лук, от които да получим поне 150 мл зеленчуков бульон. Като се сварят зеленчуците прибавяме ситно нарязания чесън, покриваме с капак за около 5 минути. След това добавяме нарязаните на шайби гъби, виното, доматеното пюре, соевия сос и подправките. Покриваме с капак отново и задушаваме за няколко минути, след което отместваме капака и оставяме соса да поври добре, докато се сгъсти и половината от течността се изпари.
Готовият гъбен сос се смесва с талиателите.
Сервираме талиателите, покрити със ситно нарязан магданоз и поръсени с кашкавал.

* Рецептата може да се приготви като доматеното пюре се замени със ситно нарязани пресни домати, също така към продуктите може да се прибави и топено сирене.
* При това количество продукти се получават 4 порции.
Рецептата е добавена от MarSi на 13 Октомври 2014 г.
Източник: 400 best-ever recipes: Low fat - Fat free, Anne Sheasby
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.