Към кипналата вода се прибавят лука, моркова и целината нарязани на ситно. Прибавя се олио и сол. От каймата, гриса, кашкавала и едното яйце се оформят топчета, овалват се в брашно и се пускат във врящия бульон. След 15 минути се прибавят чушката и домата нарязани на дребно. Готовата супа се застройва с киселото мляко и яйцето, поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз.