Копривата се измива и нарязва на ситно, аз не използвах дръжките. Слага се да ври в подсолена вода. След малко се добавят лук, чесън, картоф, масло и се оставя да поври докато омекнат картофите. На края се прибавя домата, нарязан на ситно. След 5 до 10 минутки се добавя вече готовата застройка от яйцето и киселото мляко и след това брашното размито с малко вода. Оставих да поври на изключен котлон и най-накрая поръсих със ситно нарязания джоджен и магданоз.
Сиренето го поръсих отгоре, преди сервиране, но на снимката не е снимано с него.

* Застройката преди да я изсипа към врящата супа я минах през огъня да заври, така са ми казвали, че не се разваля.
* Брашното също изсипвам на малка струя.
* Солта аз слагам на око.