Копривата се изчиства, попарва се в гореща вода и се нарязва на ситно. Лука и чесъна се нарязват на ситно и заедно с копривата се задушават, добавя се и червения пипер да се запържи. Слага се вода, нарязани на ситно картофи и ориз, добавят се сол и черен пипер. Когато е готова се отстранява от котлона и се прави застройка от кисело мляко и яйце.