Супа пюре от леща
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. (400 г) леща
- • 1 глава (50 г) кромид лук
- • 10-12 скилидки чесън
- • 4 с.л. (40 мл) растително масло
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • 2 бр. яйца
- • сол
Начин на приготвяне
Лещата се сварява заедно със ситно нарязания лук (кромид и чесън), след което се претрива през гевгир. Към полученото пюре се прибавят леко запържените в мазнината брашно и червен пипер. Сместа се разрежда с 5 ч.ч. гореща вода, посолява се и отново се слага на огъня. След няколко минути супата е готова за поднасяне. Поднася се с нарязаните на ситно твърдо сварени яйца.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 Dani (нерегистриран) | На тази супа се слага картоф и морков и става разкошна и без яйца. [Изпробвана] | 20 Окт 2005 |
# 1 Владо (нерегистриран) | Леща без домати не върви. Защо е този червен пипер? | 24 Яну 2005 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.