Супа от миди по Испански
Необходими продукти
  • • 250 г домати
  • • 120 г лук
  • • 1 кг миди
  • • 1 с.л. (10 мл) зехтин
  • • 1 скилидка чесън
  • • 30 г фиде
  • • майорана
  • • мащерка
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Мидите се измиват с четка, изплакват се, заливат се с 1.2 л вода и се варят, докато се отворят. В олиото се изпържва ситно нарязания лук, прибавят се попарените, обелени и ситно нарязани домати, счукания чесън, майораната, мащерката, черен пипер, сол и се задушава малко. Добавя се бульон от мидите и се вари 15 минути. Супата се пасира, възварява се, добавят се фидето и мидите, извадени от черупките, и се вари още малко. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася.

Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.