Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Старозагорски тюрлю-гювеч
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г тлъсто овнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 шепи (150 г) бамя
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. (200 г) чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. (350 г) картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. (300 г) тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. (200 г) патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (25 г) ягорида
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата, а след това се задушава до омекване в прибавеното масло и се изсипва в гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и нарязани на колелца, тиквичките, нарязани на тънки филийки, патладжаните, нарязани на кубчета, осолени и изстискани, чушките, нарязани на ивици, бамята, почистена от дръжките, ягоридата и дребно нарязаият магданоз. Гювечът се пече, докато омекне зеленчукът. Залива се разбитите яйца и се слага отново във фурната за 5-10 минути.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
gergana
(нерегистриран)
Много вкусно.22 Окт 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.