Спаначена супа с моркови
Необходими продукти
  • • 500 г спанак
  • • 1 топка фиде
  • • 2 стръка зелен лук
  • • 1 бр. морков
  • • 1 бр. яйце
  • • 3 с.л. кисело мляко
  • • 1 с.л. брашно
  • • 2 с.л. олио
  • • сол
  • • джоджен
  • • лимон
Начин на приготвяне
Почистеният спанак се запарва с вряща подсолена вода и се оставя около 5 минути. Нарязаните на ситно лук и морков се задушават в 2 с.л. олио и към тях се прибавя ситно нарязаният спанак. Добавя се 500 мл топла вода и се оставя да ври. Една топка фиде се наронва в сместа 10 минути след завирането на спанака. Прибавя се сол на вкус и щипка джоджен. Яйцето, млякото и брашното се разбъркват в отделен съд и към него се прибавя един черпак от супата. Разбърква се добре и след като супата е поизстинала се изсипва в вътре.
Сервира се с резен лимон или може да се пасира и поръси отгоре с крутони.

Рецептата е добавена от smile77 на 6 Април 2008 г.
Източник: Иван Звездев
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих тази супичка днес-чудесна е! :-)
[Изпробвана]
3 Май 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот gigiот sttelот yanasarabianот mondот ma_rri_naот ma_rri_naот sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.