Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Спагети със зеленчуков сос и мини кюфтенца
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от linsmalins
Необходими продукти
  • • 200 г спагети - 10 номер
  • • 400 г белени домати на кубчета от консерва
  • • 1/2 глава лук
  • • 3-4 скилидки чесън
  • • 2 бр. моркови
  • • 4-5 бр. големи гъби
  • • 300 г кайма
  • • 2 бр. яйца
  • • 3-4 с.л. брашно
  • • подправки по ваш вкус
  • • 1 с.л. захар
  • • 1 с.л. кисело мляко
  • • 1 с.л. лютеница
  • • няколко стръка магданоз
  • • 1 с.л. топено сирене
  • • 100 г сирене
  • • 100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Овкусяваме каймата 1 яйце, киселото мляко и лютеницата и оформяме малки кюфтенца (колкото за супа топчета), овалваме ги в брашно и ги запържваме до златисто.
През това време нарязваме зеленчуците и ги запържваме последователно - лук и чесън, после морковите и гъбите. Задушаваме ги за около 5 минути и добавяме доматите и захарта. След като кипнат подправяме и слагаме кюфтенцата вътре на бавен огън. През това време на другия котлон сваряваме спагетите с подсолена вода (добре е да добавим и 1 зеленчуков бульон). Когато сосът е готов слагаме вътре топеното сиренце и яйцето. Сервираме ги като оформим гнездо от спагетите и по средата слагаме сос с кюфтенца, а отгоре сирене, кашкавал и малко магданоз.
Рецептата е добавена от linsmalins на 29 Ноември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
linsmalins
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 29 Ное 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.