Сос майонезен обикновен
Необходими продукти
  • • 2 бр. яйца
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • сол
  • • лимонов сок или оцет
  • • 3-4 капки бульон
  • • щипка черен пипер
  • • 3-4 капки сок от спанак или от червено цвекло
Начин на приготвяне
Един твърдо сварен и един суров жълтък се смесват и се разбъркват с растителното масло, което се прибавя отначало капка по капка, а след захващане на майонезата - на тънка струйка. Майонезата се подправя на вкус с лимонов сок, черен пипер и сол, разтворена в 1 ч.л. вода, разрежда се с бульона и се оцветява със спаначения сок или сока от червеното цвекло. Сосът се поднася към всички яйчени, месни и рибни ястия.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.