Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Белгийска майонеза
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбиват добре. Бъркайки постоянно се добавя олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. Продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната гъстота. Накрая се добавят сол и пипер. Майонезата върви задължително към белгийските пържени картофки.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 5 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Сеп 2009
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Vida и аз така викам, но наистина така я правят особено по фаст фуудовете, където се предлагат картофки, дюнери и т. н5 Сеп 2009
# 1
Vida
магьосник в кухнята
Обикновена майонеза с добавка на горчица, аз винаги дака я правя.5 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.