Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солен щрудел с гъби и картофи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. тънки кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване25 мл зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук и 1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване400 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване75 г бита сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване50 г извара
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванешнитлаух (гарвански лук) или магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесусам
Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на тънки парченца и се задушават с малко мазнина за около 10 минути. Картофите се обелват, нарязват се на тънки шайби и също се задушават за около 15 минути (бъркат се за да не залепнат и може да се добави малко вода - аз добавих от тази, която пуснаха задушените гъбки). Ситно нарязания лук се задушава за 10 минути, добавя се стрития чесън, обърква се и се добавят гъбите. Объркват се хубаво и се добавят и картофите. Сваля се сместа от огъня и се добавя изварата и сметаната. Яйцето се разделя на жълтък и белтък, белтъка се добавя към сместа, посолява се, слагат се и другите подправки и се обърква. Разстилат се корите, долната се намазва с половината жълтък и с малко сметана. Върху втората се слага плънката и се завиват внимателно на руло. Намазва се с останалия жълтък и по желание се поръсва със сусам. Пече се върху готварска хартия до зачервяване на 180С градуса.
Рецептата е добавена от elito789 на 30 Януари 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.