Крокети от извара и картофи
Рейтинг: Сложност: Любима на 38 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 250 г извара
- • 4 с.л. царевично брашно
- • 2 бр. яйца
- • 1 глава лук
- • черен пипер, чубрица, сол
- • олио за пържене
- • масло
- • галета
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и обелват. След като се охладят се пасират заедно с изварата. Лукът се нарязва ситно и се запържва до златисто. Маслото се оставя да поомекне и се разбърква с жълтъците от яйцата, след което се прибавят към изварата и картофите. Към тях се прибавя лукът и брашното. Овкусява се на вкус. Разбърква се и се оформят крокети дебели 2-3 сантиметра и дълги 6-8 сантиметра. Овалват се в галетата и се пържат от всички страни в горещото олио. След което се отцеждат на салфетка от излишното олио и се поднасят.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 8 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Други предястия ⋅ Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Картофи със сирена
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 NikiNikster | Смятам да я пробвам изглежда вкусно. | 20 Ное 2015 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
8 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.