 |
|
Соленки-пръчици
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 10  Любима на 205 готвача  |  |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.ч. свинска мас
- • 1 ч.л. сол
- • 10 г амонячна сода (1 пакетче)
- • брашно, колкото поеме за средно твърдо тесто
- • 1 бр. яйце за намазване
- • кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Амонячната сода се угася в киселото мляко и от продуктите се замесва средно твърдо тесто, което се разделя на две части. Всяка част се разточва на тънка кора (около 0.5 см) и се реже на пръчици с къдраво ножче или нормален нож. Намазва се с яйце, поръсва се с настъргания кашкавал. Пръчиците се нареждат в намаслена тава и се пекат до зачервяване.
Рецептата е добавена от siagrus на 25 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 25 renito [Изпробвал рецептата] | Отново ги приготвих, но този път с бакпулвер вместо с амонячна сода, резултата отново е отличен. Добавих им и мащерка. | 18 Юни 2022 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
   |
18 Юни 2022 |
| # 24 gigi [Изпробвал рецептата] | Чудесни са. Не съм слагала кашкавал. [Изпробвана] | 18 Яну 2022 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
  |
18 Яну 2022 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Яну 2022 |
| # 23 Meri_Popins | На въпроса за свинската мас ще отговоря иназ. Тя прави тестените ястия хрупкави и с идеална коричка. Не е здравословно да се слага маргарин, а маслото се използва за пухкави маслени изделия. Може би ще стане с масло. Но най -хубаво се получава с мас.  | 18 Юни 2021 |
| # 22 Meri_Popins | Хубав прочит на едновремешните соленки. Майка ми слагаше кимион и разбито яйце и ги режехме с резец. Със сестра ми се изпреварвахме кой ще изпразни чашата със солети, а мама се принуждаваше да ги затваря в кутии за сладки и да ги крие.
Рени, имам един въпрос. Неудобно ми е да питам защо толкова много и едра сол си сложила?  | 18 Юни 2021 |
| # 21 renito [Изпробвал рецептата] | Наистина са превъзходни! Аз не използвах кашкавал, поръсих половината с морска сол, а другата половина със сусам. Много ни харесаха, ще се правят пак! [Изпробвана] | 13 Юни 2021 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Юни 2021 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
   |
6 Юни 2020 |
| # 20 zlare [Изпробвал рецептата] | Станаха превъзходни. Деца с удоволствие си рязаха и навиваха. И с удоволствие си хапнаха. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 6 Юни 2020 |
| # 19 Ivelincheto  [Изпробвал рецептата] | Станаха супер! Аз сложих 1/2чаша олио и 1/2 маргарин. В тестото добавих малко риган и зеленчукова подправка. Поръсих с едра сол и сусам.. В къщи много се харесаха, страхотна рецепта! [Изпробвана] | 12 Яну 2020 |
| # 18 stef77  [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха-сложих само маргарин. [Изпробвана] | 15 Сеп 2019 |
| # 17 branimira250  [Изпробвал рецептата] | уникални са , добавих и малко сирене и станаха перфектни. Страхотна рецепта [Изпробвана] | 18 Апр 2019 |
| # 16 sami_77 | Много обичам да си правя експерименти с тесто и в повечето случаи ми се получават доста сполучливи изделия. Ще опитам и тази рецепта. Благодаря | 21 Окт 2015 |
| # 15 mimsi | Ако сложа сирене в тестото, а не поръсвам с кашкавал, ще станат ли? | 3 Авг 2015 |
| # 14 siagrus  [Автор на рецептата] | Радвам се че са се получили и с промените. Наистина са много сполучливи и вкусни | 14 Мар 2015 |
| # 13 perunika [Изпробвал рецептата] | Замених маста с равни количества краве масло(разтопено) и маргарин, а амонячната сода с едно пакетче бакпулвер на Oetker. Всичко останало, както е по рецепта! Чудесни соленки! [Изпробвана] | 8 Мар 2015 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
  |
8 Мар 2015 |
| # 12 lili_v  [Изпробвал рецептата] | Приготвих ги с краве масло, защото нямах свинска мас. Получиха се много вкусни соленки. Благодаря за сполучливата рецепта! [Изпробвана] | 1 Юни 2014 |
| снимки от sneli |
 |
29 Ное 2012 |
| # 11 sneli | Много приятни солетки. Благодаря за рецептата, отдавна я търсех! | 29 Ное 2012 |
| снимки от ma_rri_na |
 |
16 Юни 2012 |
| # 10 ger4o84 [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха за първи път ги правя и всички много ги харесаха-благодаря за рецептата [Изпробвана] | 27 Мар 2012 |
| снимки от Sunny [Изпробвал рецептата] |
 |
31 Май 2010 |
| # 9 Sunny [Изпробвал рецептата] | Станаха страхотни Браво! [Изпробвана] | 31 Май 2010 |
| # 8 siagrus [Автор на рецептата] | Не съм ги правила досега с друга мазнина, но предполагам, че свинската мас може да се замени с маргарин, обаче тогава вече и вкуса на соленките ще се промени. | 28 Май 2010 |
| # 7 Sunny [Изпробвал рецептата] | свинската мас може ли да се замени с друга мазнина? | 25 Май 2010 |
| # 6 eledra | Чудесни солени пръчици. Браво! | 16 Ное 2009 |
| # 5 irinchicata | Тези са ми от любимите, чудесно изглеждащи соленки! БРАВО! | 16 Ное 2009 |
| # 4 hristov99999 | Браво на тебе, чудесни са соленките ти | 21 Мар 2009 |
| # 3 suit | В любими веднага! | 28 Фев 2009 |
| снимки от siagrus [Автор на рецептата] |
  |
25 Фев 2009 |
| # 2 siagrus [Автор на рецептата] | И стават много вкусни. Вкъщи всички много ги обичаме | 25 Фев 2009 |
| # 1 magi71 | Охооо, какви хубави соленки! И лесни за проготвяне, имам и такова къдраво ножче! В любими! | 25 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.