Киселото мляко се сипва в дълбока купа. Добавя се содата и се чака, докато шупне. Сипва се мътеницата, а след нея олиото, солта, захарта и овесените ядки. Разбърква се добре и постепенно се добавя от брашното, докато се замеси гладко тесто. Прехвърля се в намалена тава, или върху хартия за печене. Притиска се леко и отгоре се маже с прясното мляко, след което се правят 2-3 разреза с нож.
Пече се на умерена фурна до готовност.