Нарязва се половин хляб на хапки. Загрява се маслото докато почти заври, добавят се нарязаните хапки към него и се пържат до златист цвят, като често се разбъркват да не загорят, поръсват се със сол. Когато се изпържи, сваля се от котлона, изсипва се в по-дълбока чиния и се залива с кисело мляко и се консумира.

* Бърза и лесна закуска, като се има в предвид, че винаги времето не ни стига да свършим всичко.