Сладко от моркови
Необходими продукти
  • • 800 г моркови
  • • 1 кг захар
  • • 1 ч.л. (5 г) винена киселина
  • • 1 л вода
  • • 1-2 капки портокалова есенция
Начин на приготвяне
Добре узрели моркови се измиват. Остъргва се кората им и се настъргват на едро ренде. Варят се в кипяща вода 3 пъти за по 2-3 минути, за да им се отстрани миризмата и да поомекнат. Поставят се в студена вода, а след това в кипящ сгъстен захарен сироп. Сладкото се вари до сваряеване на плода и сгъстяване на сиропа. Прибавя се разтворената в гореща вода винена киселина и варенето продължава още 2-3 минути. Свареното сладко се оставя да престои 5-6 часа в разлат съд, след което се изсипва в буркани.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
dida.kostadinova
аматьор с виличка
Яла съм преди, сега искам да си направя домашно. За украса на сладкиш ще са чудесни.26 Юли 2008
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
Интересна рецепта. Ще я пробвам, както няма достатъчно плодове тази година.6 Авг 2007

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.