Закуска с елда
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • • 250 г елда
  • • 500 мл прясно мляко
  • • 6 бр. сушени кайсии
  • • 30 г стафили
  • • 1 бр. ябълка
  • • кисело мляко
  • • едро счукани бадеми или орехи, или лешници
  • • мед или нектар от гуава за подслаждане
  • • щипка сол
Начин на приготвяне
Елдата се запича леко в сух тиган. Сваля се от котлона и се залива с прясното мляко. Добавят се щипката сол, нарязаните на дребно кайсии и стафидите. Оставя се да изстине и да поеме течността, като се разбърква от време на време. Може да се приготви от предната вечер и да се остави в хладилника.
На сутринта, преди консумация, се добавят настърганата ябълка, кисело мляко и се поръсват ядките. Подслажда се на вкус.

* Ястието е подходящо и за лек обяд или вечеря.
* За детско меню се ползват смлени ядки и може да се пасира леко.
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Юни 2013 г.
Източник: http://broschenmanufaktur.blogspot.de/2011/03/fruhstuck-mit-buchweizen.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата е по вкуса ти :) Благодаря за снимката, много е хубава :)21 Юни 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 20 Юни 2013
# 4
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна и хранителна закуска, както очаквах! Аз я приготвих с бадемово мляко и на снимката се вижда че е леко кафява на цвят.
[Изпробвана]
20 Юни 2013
# 3
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря и за допълнителната информация. Наскоро ми попадна брошурка със списък на здравословни зърнени храни (не съм сигурна че превода ми е съвсем правилен). Елдата беше една от тях. Тъй като повечето храни в списъка не съм ги пробвала/готвила, бях решила да ги опитам. За сега пробвах киноа и булгур, следваща е елдата.12 Юни 2013
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата внася разнообразие :) Обърни внимание, че макар в името да участва думата "пшеница", елдата е семе, а не житно растение. Много хора в англо-саксонската езикова общност бъркат същността на елдата и свързват с нея калории, хранителност и други присъщи на житата качества. Без добавката на мляко, ядки и др. елдата е доста диетична и нискокалорична храна :)12 Юни 2013
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разбрах как се казва елдата на английски (buckwheat) и задължително ще я пробвам скоро! Ще ми разнообрази закуската от овесени ядки или зърнени закуски с мляко. Интересно предложение! Благодаря!11 Юни 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.