Селска апетитка
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 3 кг чушки
  • • 3 кг домати
  • • 700 г чорбаджийски чушки
  • • 2 глави чесън
  • • 2 връзки магданоз
  • За маринатата:
  • • 2 ч.ч. оцет
  • • 2 ч.ч. олио
  • • 1 и 1/2 ч.ч. захар
  • • 3 с.л. сол
Начин на приготвяне
Чушките се изпичат, обелват и нарязват. Доматите се смилат и се варят, докато се изпари всичката вода, която съдържат. Чорбаджийските чушки се почистват от дръжките и се нарязват на кръгчета. Чесънът се обелва и скилидките също се нарязват на кръгчета. Магданозът се нарязва на ситно.
Продуктите за маринатата се смесват в тенджера на котлона и се оставят да заврят. Пускат се чорбаджийските чушки за 5-10 минути. След това се добавят всички останали продукти и се вари още 10-15 минути. Гореща, апетитката се сипва в предварително подготвени бурканчета, които веднага се затварят и се обръщат с капачката надолу за 24 часа.

* Получават се около 13 бурканчета от лютеница.

Рецептата е добавена от vanja на 8 Октомври 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 31 Окт 2020
снимки от
dona.fox
аматьор с виличка
Снимка 3 11 Авг 2018
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 8 Окт 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.