Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско филе с лучен сос и картофени топчета
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесвинско филе
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вино (бяло или червено)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, червен пипер, кимион, кориандър, чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи глави лук
  • За гарнитурата:
  • Добави в списъка за пазаруванекартофи
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче, чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемаргарин (масло)
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
Начин на приготвяне
Смесваме всички продукти за марината и в нея слагаме филето. Всичко слагаме в плик за печене, връзваме и оставяме така за една нощ или няколко часа. Печем около час - час и половина на 200 С както си е в плика в тавичка.
Картофени топчета: Сваряваме картофите и ги намачкваме като за пюре. Добавяме маргарин (масло), копър, пресован чесън, индийско орехче и разбъркваме добре. Оформяме малки топчета и ги овалваме в настърган кашкавал. Поръсваме с копър.
Готовото филе нарязваме на филийки и заливаме с лучената смес и течността, която се е отделила при печенето. Ако искате да е гладък сосът, може да пюрирате и тогава да залеете месото. От страни слагаме кашкавалено-картофените топчета.
Рецептата е добавена от nelale на 13 Октомври 2010 г.
Източник: http://bgkulinar.net
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.