 |
|
Свинско Уелингтън
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от p_geri
Необходими продукти
- • 400 г свинско контра филе
- • 100 г гъби
- • 100 г бекон
- • 400 г бутер тесто
- • 1 глава лук
- • 3 скилидки чесън
- • 1 ч.л. горчица
- • риган, черен пипер
- • 5 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Запържваме гъбите, лукът и чесънът. Месото режем на пържоли, които начукваме. Редим бекона върху стреч фолио, а отгоре редим месото, мажем с горчица и риган, и отгоре редим гъбите и лука, навиваме на руло и оставяме за час в хладилника. Изтъняваме леко с точилка бутер тестото и отгоре поставяме местното руло, завиваме и мажем с жълтък, печем на 200С градуса докато се зачерви, после завиваме с фолио и печем още 40 минути.
Рецептата е добавена от p_geri на 16 Януари 2018 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '18 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско филе ⋅ Свинско с гъби ⋅ Ястия с гъби ⋅ С бутер тесто (солени) ⋅ Рула с бутер тесто (солени)
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 ronicat  [Изпробвал рецептата] | Направих промени и се получи чудесно.
Наместо бекон ползвах прошуто. Използвах 150гр гъби и шепа зелени маслини. Запечатах на тиган за кратко цялото парче контра филе и го увих с прошутото посипано със запържените гъби. Пекох за 40мин под фолио след като получи хубав загар. Получи се страхотно. [Изпробвана] | 30 Дек 2022 |
| снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
  |
30 Дек 2022 |
| снимки от p_geri [Автор на рецептата] |
 |
5 Май 2018 |
| снимки от p_geri [Автор на рецептата] |
    |
16 Яну 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.