Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Риба от бутер тесто
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Ifcheto
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 300 г гъби
  • • 1 глава лук
  • • 300 пилешко филе или друго месо
  • • 4 с.л. бяло вино
  • • сол и черен пипер
  • • 1 бр. жълтък
  • • 500 г бутер тесто
  • • 100 мл олио
  • • 1 бр. маслина
Начин на приготвяне
Филето се нарязва и се запържва в половината олио. Изважда се месото и в олиото се запържва лука, след което се добавят и нарязаните гъби. Като омекнат се прибавя и виното, оставя се да се задуши. След като е готово се смесва с месото и се овкусява с черния пипер и солта. Бутер тестото се разделя на 2 части. От всяка се оформя тяло на риба (да са еднакви). Върху едната се поставя плънката, като се оставя по 2 см отстрани. Маже се с жълтък и се поставя другата отгоре. Отстрани и отзад се залепват перките. С върха на ножа се правят леки разрези - да се оформят люспи. За око се слага маслината. Маже се с жълтък и се пече на 180 С в предварително загрята фурна.

Плънката може да бъде и друга - по избор.
Рецептата е добавена от BABY на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Ifcheto
мераклия с бъркалка
Снимка 3 7 Дек 2011
# 6
reni55
магьосник в кухнята
Веси, много ми хареса снимката! Браво! Ще пробвам да я направя, но мисля, че ще ме затрудни оформянето... по-точно декорацията!7 Апр 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 5 Апр 2009
# 5
desislava76
магьосник в кухнята
Еееее Веси, пак нещо интересно. Хареса ми. Браво!5 Апр 2009
# 4
reni55
магьосник в кухнята
Да! Браво - така даже май е по-добре - на всеки по рибка!5 Апр 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ако е за 2-3 порции, може да се направят отделни малки рибки :)5 Апр 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Има Рени :) сигурно утре ще се видят :)5 Апр 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Веси, пак ни изненадваш с нещо по-различно! Браво! Има ли снимки?5 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот stela25от passion5от passion5от Gala85от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angie
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.