Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с кисело зеле - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 61 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1,5 кг кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 лютиви чушки
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се измива, нарязва се на големи парчета и се запържва в част от мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният кромид лук. Прибавя се червения пипер и се връща месото. Залива се с гореща вода и се оставя да ври на умерен огън. Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивички или се скълцва със сатър, изсипва се в тава заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване. Тогава се прибавят свареното месо и лютивите чушки. Ястието се слага отново във фурната и се пече до готовност. Поднася се със счукан черен пипер.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Stoevmobile
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Без кромида и черният пипер, но добавям сух чесън на прах. Месото (вратни пържоли и свински гърди без кост общо около 1. 2kg )приготвям в тавичка с малко универсална подправка за барбекю, после заедно с мазнината изсипвам в гювеч и там добавям останалото. По-бавно става, но така съм свикнал.
[Изпробвана]
4 Дек 2015
# 6
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхота вкусотия!
[Изпробвана]
1 Фев 2014
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 1 Фев 2014
снимки от
samsisto
началник печка
Снимка 2 24 Окт 2010
# 5
samsisto
началник печка
Да се готви кисело зеле с кормид лук е по4ти кощунство, както и да се вари свинско месо. Или праз лук(праз, праса) или без нищо! А единственната подправка за готвене на кисело зеле е стръкове сушен сминдух (4имен, гръцко сено) и зрънца бахар, 4ерния пипер е само за поднасяне на готовото ястие! Разбира се вси4ко е въпрос на предпо4итание и философия! ;-)24 Окт 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 24 Яну 2010
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Традиционно и вкусно ястие!
[Изпробвана]
24 Яну 2010
# 3
pazobul
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Супер яки ребърца аз им слагам ориз също.
[Изпробвана]
21 Сеп 2007
# 2
Andrew
(нерегистриран)
Глупости ястието е много вкусно точно от лука! Въпрос на предпочитание! Пробвайте, вкусно е :)
[Изпробвана]
20 Дек 2005
# 1
sania
(нерегистриран)
Ястието ще е по-вкусно без лук!9 Яну 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.