Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с гъби и картофи в йенска тенджера
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 162 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от iases
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свински шол
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. едри картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване100 г грах (стерилизиран)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г броколи
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. доматено пюре (лютеница)
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос
  • Добави в списъка за пазаруванепресен магданоз
Начин на приготвяне
В тенджера се загрява половината олио и се запържва до зачервяване нарязаното на хапки месо заедно с черния пипер. Отделя се от котлона и се добавят горчицата, соевия сос, лютеницата и виното. Нарязаните на едро гъби и лук на шайби се запържват с останалата част от олиото. В йенска тенджера се подреждат на редове обелените и нарязани картофи, месото и гъбите. Най-отгоре се завършва с граха, морковите, нарязани на кубчета и броколите на розички. Добавя се 1/2 ч.ч. вода и се пече на 200 С около час и половина. При готовност се поръсва с пресен магданоз, нарязан на ситно.
Рецептата е добавена от lqna на 14 Юни 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
ceckavd
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сложих всички продукти в йената без предварително да запържвам. Преди правех нещо подобно със свинско, гъби и картофи, но с различни добавки. В този вариант също е много вкусно.
[Изпробвана]
17 Апр 2015
# 16
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Iqna, когато готвиш телешки джолан ( тел. варено) сложи две царевици, начупени на 2-3 парчета...! /връзка с първия ти коментар от 14. 6. 2010/16 Апр 2015
# 15
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за доверието didi82, milena86, la. Roja! Радвам се, че се е получила!21 Дек 2014
# 14
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Това правя в момента. Didi82, гъби задължително...! Всяка събота/неделя правя по нещо подобно. Днес понеделник е празник тук. Поздрави от Buenos Aires...!
[Изпробвана]
19 Авг 2014
# 13
milena86
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Първата рецепта след регистрацията. Стана много много вкусно! Вече е любима :)!
[Изпробвана]
3 Апр 2014
# 12
didi82
началник печка
Мммм, много вкусно стана яденето, само гъби нямах от посочените продукти, но пак се получи страхотно :)4 Ное 2013
# 11
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала рецептата и благодаря за положителните коментари на didurana, Daniela и iases!18 Ное 2012
# 10
daniella
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за невероятната рецепта, препоръчвам я на всеки да опита!
[Изпробвана]
16 Ное 2012
# 9
didurana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
СТРАШНО ВКУСНО ЯСТИЕ! Аз го опеках в гювече, също сложих царевица. Мерси за рецептата.
[Изпробвана]
20 Яну 2012
снимки от
iases
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Има леко загорял вид понеже не овладях фурната ... можеби.Беше на 250 градуса в повечето време,но резултатът е умопобъркващо вкуснен :)
3 Окт 2010
# 8
iases
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Час и половина по късно, яденето е готово. Изглежда невероятно а и ухае така... можеби и по-яко :) Ако успея ще кача и снимка.
[Изпробвана]
3 Окт 2010
# 7
iases
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
привета на all :) току що почнах да готвя рецептата... нямам търпение :)3 Окт 2010
# 6
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти magi71! Имам много да се уча от теб!18 Юни 2010
# 5
magi71
магьосник в кухнята
Много хубаво ястие, мерси за рецептата! Отива в любими :)17 Юни 2010
# 4
veselinka
виртуоз с тиган
ЧУДЕСНО И ВКУСНО!16 Юни 2010
снимки от
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 15 Юни 2010
# 3
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти veselinka! Ние също. Днес прилагам и снимка с порция!15 Юни 2010
# 2
veselinka
виртуоз с тиган
Страшно много харесваме такива манджички... ще я пробвам непременно!15 Юни 2010
снимки от
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 14 Юни 2010
# 1
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Забравих да добавя, че сложих и сладка царевица.14 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.