Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско месо с праз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени домати или 1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване10 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 листа от целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонова киселина
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на средно големи парчета и се запържва леко в мазнината, след което се изважда. В същата мазниа се прибавят последователно и се задушават лукът, нарязан на ситно, целината и доматите, нарязани на дребни кубчета. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с 1/2 ч.ч. топла вода. Сосът се посолява и в него се връща месото. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато омекне месото. Тогава се прибавят празът, нарязан на парчета с дължина 3-4 см, предварително препеченото брашно, размито с малко студена вода, и нарязаните на ситно листа от целината. Ястието се вари още около 20 минути. Преди поднасянето се поръсва с черен пипер и разредена лимонова киселина.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
akva7
магьосник в кухнята
Слагам всичко сурово в тава и пека във фурна, без добавка на брашно, докато остане само на мазнина.26 Ное 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 25 Ное 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие. Не съм добавила лимонена киселина - поне за мен беше достатъчна леката киселина на доматите.
[Изпробвана]
25 Ное 2011
# 1
Petar
(нерегистриран)
Много вкусно. Опитайте!24 Ное 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.