Задушена скара по Сопотски
Необходими продукти
  • • 750 г свинско месо
  • • 250 г гъби
  • • 100 г масло
  • • 2 бр. (100 г) червени домати
  • • 1 стрък (100 г) праз лук
  • • 3-4 зърна черен пипер
  • • сол
  • • чубрица
Начин на приготвяне
Празът, нарязан на колелца, и доматите, нарязани на дребно, се задушават в мазнината. След това се прибавят гъбите, нарязани на ивички, поръсвват се със сол и чубрица и се задушават до омекване. Сместа се изсипва в гювеч и към нея се прибавят месото, предварително приготвено като шишчета и опечено на скара, и черният пипер. Гювечът се похлупва с капак и ястието се задушава около 10 минути на слаб огън.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
slavcho
(нерегистриран)
Много добра рецепта.13 Юли 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Lirinkaот to_stormriderот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот ky6iот ky6iот ky6iот krasikn10от krasikn10от krasikn10от krasikn10от Slavinaот Lirinkaот renitoот renitoот Slavinaот gigiот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.