Свинско месо с грах
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sttel
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 250 г свинско месо (плешка)
  • • 600 г замразен грах
  • • 200 г салам
  • • 40 г масло
  • • 3 с.л. (30 мл) олио
  • • 2 с.л. доматено пюре
  • • 1 ч.л. (5 г) брашно
  • • чесън
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Нарязаното на кубчета свинско месо се изпържва в част от маслото и олиото, посолява се, поръсва се черен пипер, налива се малко вода и се задушава до омекване. В останалото масло се изпържват граха, счукания чесън, ситно нарязания магданоз, поръсва се брашното, посолява се, залива се с малко вода и се задушава до омекване. Към края на задушаването се прибавят доматеното пюре, запържено в олио, омекналото свинско месо, нарязания на колелца салам, посолява се, поръсва се с черен пипер и се задушава още малко.

Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 21 Май 2022
# 6
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С пресен лук, чесън и джоджен. Много вкусно.
[Изпробвана]
21 Май 2022
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 27 Ное 2020
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 20 Апр 2016
# 5
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие, но и при мен е без салам.
[Изпробвана]
28 Мар 2016
снимки от
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 28 Мар 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 8 Дек 2015
# 4
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна манджа! ☺Салам не съм слагала.
[Изпробвана]
20 Ное 2015
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 20 Ное 2015
# 3
Bate_Pepi
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Манджата е много вкусна, по същия начин се прави и у нас. Но Валя е права - освен магданоз, който ври малко с яденето, накрая се прибавя ситно нарязания копър и счукания чесън!
[Изпробвана]
24 Юни 2008
# 2
Megy
(нерегистриран)
Живея в Испания, и обожавам испанската кухня, много е вкусно заслужава си да се пробва.
[Изпробвана]
27 Апр 2007
# 1
valq
(нерегистриран)
А не трябвали да се сложи копър вместо магданоз?26 Мар 2007

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.