Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински хапки по чорбаджийски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване16 малки парчета от крехко свинско месо (по 50-70 г)
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванерастително масло
  • За зелето:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сос от печеното
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. ким
Начин на приготвяне
Парчетата свинско месо се начукват с дървено чукче, посоляват се и се намазват от двете страни с разтворената в малко растително масло лютеница. Нареждат се едно върху друго и се оставят да отлежат. В това време зелето се нарязва на много тънки ивици, слага се в малка тавичка, с която ще се сервира, наръсва се с разтопената свинска мас, ким, черен и червен пипер и се запича в умерено загрята фурна. След като зелето е готово, парчетата месо се пекат върху намазана с растително масло скара, като през време на печенето се накапват с малко мазнина. Изпичат се от двете страни, нареждат се върху зелето, заливат се със соса от печенето и се сервират с картофена салата или със сварени в подсолена вода картофи, наръсени с разтопено масло, ситно нарязан магданоз, щипка сол и черен пипер.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 18 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Интересна рецепта Снеже. Така с лютеница не съм правила и ме заинтригува какво ще стане. Мисля че ще е вкусно и ще я пробвам.18 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.