Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински пържоли с гъбен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 65 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita1869
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване120 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване150 г течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл месен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Начуканите пържоли се посоляват, поръсват се с черен пипер и от двете страни и се пържат в половината от маслото. Когато пържолите станат готови се слагат настрани и в същия съд се прибавят другата половина от маслото, лукът, нарязан на ситно, и се запържва до пожълтяване. Прибавя се брашното и нарязаните гъби и се запържват, добавят се сметаната и бульона и се разбърква. Накрая към соса се слагат и вече изпържените пържоли и ястието се задушава за около половин час. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи, посолява се, поръсва се черен пипер и се задушава до омекване на картофите и месото. Ако е необходимо може да се прибави още малко месен бульон.
Рецептата е добавена от jufa на 7 Септември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В къщи тази рецепта се прави без картофи, което също е много вкусно. Препоръчвам и добавка на градинска чубрица, който обича, става много ароматно.
[Изпробвана]
17 Окт 2016
снимки от
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 17 Окт 2016
снимки от
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Фев 2013
# 2
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами те се приготвят с картофи, мисля че картофеното пюре не е нужно. Според мен гарнитурата е излишна, но въпрос на вкус всеки може да си допълни по нещо допълнително27 Фев 2010
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
може да се поднесът с гарнитура от картофено пюре или варен ориз.1 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.